
Новая партия! Шоу Мэй, или брови старца, имеет более темные листья по сравнению с «Бай Му Дань». Это связано с более поздним сбором в конце апреля - начале июня, но благодаря этому у него более насыщенный вкус и понятный профиль. Год сбора и производства 2024.
Дегустационная заметка: Брови старца
Аромат в сухом виде: густой, тяжелый, с оттенками сухофруктов и ароматических трав. В прогретой посуде чувствуются: изюм, коричневый сахар, и лёгкий нюанс ромашки, а после промывки профиль смешается в сторону овощных и травянистых нот: кресс-салат, газон, солома.
Вкус: лёгкий, сочный, не берущий на себя акцент, оставляя всю «славу» послевкусию, но травянистые и древесные оттенки приятно удивляют.
Послевкусие: раскрывается с первого пролива, не самое длительное, но весьма приятное и ароматное.
Впечатление от команды:
Чувствуется, что чай еще молодой, с перевесом букета в «зеленушные» оттенки, думаю года через 2-3 он придет в полный баланс с обилием сладких сухофруктовых нот. Но в моем рейтинге он занимает первое место для вечернего чаепития. Сырье третьего сбора не такое «мощное» как у ранневесенних собратьев, легкий и сладкий во вкусе, вообще не навязчивый. В общем и целом, настоящая находка в своей категории, да еще и за такую цену.
В нашем каталоге Белый чай вы найдете чай на любой вкус. Также вас может заинтересовать Лао Шоу Мэй, который является более выдержанной версией.
-
ЕЕвгений Оценка покупки 5.011 Октября, 2024Это первый чай, который я приобрёл в " Это Чай", и как же классно то чувство, когда пробуешь и понимаешь Чай очень хороший, качественный, свежий, в нем только одни плюсы ,т.е. все за что можно любить белый чай и в частности Шоу Мэй, здесь есть на высоком уровне - во первых само "тело чая"( насыщенность, терпкость,мягкость), аромат сухих луговых трав , медовость, сладкое послевкусие, приятное медитативное, слегка опьяняющее воздействие, стоимость можно сказать подарок. В общем получил огромное удовольствие , брал на глаз где то 3 г ( он легкий,объёмный, не ломанный, т.к. правильно упакован) и проливал через подаренную этим же магазином гайвань (кстати тоже хорошая фарфоровая, звенит как хрусталь), где то раз 8 пролил. Посылка была отправлена через час после моего заказа, пришла быстро. Отличный магазин, отличный чай, сервис, внимание, спасибо от души! Рекомендую!
- Плюсы товара
- качество, упаковка, доставка, стоимость
- Минусы товара
- нет
-
Еще не было вопросов