Весь чай

Красный китайский чай с горы Цзинмай, весенний сбор 2024 года. Сырьё собрано из чайных деревьев возрастом свыше 100 лет, растущих на высоте около 1300 метров. Финальная сушка на солнце — ключевой этап..

Да Хун Пао (大红袍, Большой Красный Халат) — знаменитый улун, родом из гор Уишань в провинции Фуцзянь. Этот чай занимает особое место среди китайских улунов благодаря своей истории и технологии обработки..

Шуй Цзинь Гуй («Золотая Черепаха») — знаменитый утёсный чай улун, родом с гор Уишань, провинция Фуцзянь. Этот сорт входит в «Четыре знаменитых куста» утёсного региона, вместе с Да Хун Пао, Те Ло Хань ..

Точа имеет плотную прессовку, лист среднего размера, а солидный возраст и правильное хранение сделали характер чая мудрым и глубоким. Дегустационная заметка Аромат сухого листа: сдержанный..

Шен Пуэр в стиле Нью Скул. Подчеркну, «нью» именно для нас. Потому что это второй блин в наших руках с подобным характером, а разобраться мы никак не можем. По информации от производителя – это к..

Мощный шен пуэр из региона Мэнхай обладающий характерным для региона профилем, успевший отлежаться и набрать больше сладких оттенков во вкусе. Название прямо коррелирует с сырьем. По заявлению произво..

Шен пуэр от фабрики Юнфусян – это молодой, сочный блин, который можно описать как «рабочую лошадку» без изысков и сложных вкусовых поворотов. Он очень цельный и яркий, с идеальным соотношением цена = ..

Чайный лист собран на горе Цаншань весной 2006 года. Точа имеет плотную прессовку и однородную текстуру усыпанную крупными, серебристыми почками, а вкусовой профиль обладает «игривым», легким и питким..

Шен пуэр от молодой, небольшой фабрики «Чашуван», основанной в 2006 году в Сишуанбаньна-дайском автономном округе недалеко от города Мэнхай. Сырьем для этого блина послужили молодые побеги «почка и 2 ..

357 граммовый блин Шен Пуэра 2021 года произведен из сырья, собранного на вулканических почвах горы Буланшань на высоте около 1500 метров. В составе купажа использованы весенние листья 2021 и 2020 гг...

Плавный и сбалансированный блинчик от фабрики «Сягуань». Имеет прессовку средней плотности, лист среднего размера и умеренное содержание почек во всем объеме блина. Отлично поможет проснуться и понрав..

Хэй Цзинь «Черное Золото» — мэнхайский кирпичик с горы Буланшань, сырье с больших деревьев (Да Шу), собрано и ферментировано в 2016 году, скупажировано и спрессовано в 2019-м. Прессовка равномерная, с..

Алишань улун – это второй по популярности Тайваньский улун после Дун Дина. Чай имеет слабую ферментацию и обжарку, что сохраняет его аккуратный, природный оттенок. Высота плантации около 1500 метров, ..

Чай из одноименного сорта куста «Ци Лань - чудесная орхидея» уезда Пинхэ, который граничит с провинцией Гуандун, произведен по схожей технологии с «Те Гуань Инь», но его ферментация немного выше, а та..

Ба Сянь Дань Цун «восемь бессмертных» – это один из сортов растений произрастающих в горах Фенхуан. Для него характерны: прямой ствол и пышная крона, что затрудняет сбор. Чай имеет слабую обжарку и со..