Шен пуэр Старые деревья Мэнхай, 2019 год, 357г.

Мощный шен пуэр из региона Мэнхай обладающий характерным для региона профилем, успевший отлежаться и набрать больше сладких оттенков во вкусе. Название прямо коррелирует с сырьем. По заявлению производителя использовались деревья возрастом до 500 лет, но к этой информации рекомендую относиться критически. Возможно, в купаже есть процент такого сырья, но скорее всего небольшой, иначе у цены был бы как минимум еще один ноль. Прессовка средней плотности, производство - весна 2019 года.

Вкус и аромат

Аромат сухого листа: сдержанный, собранный, с оттенком засахаренных фруктов. В прогретой посуде добавляются древесные и ягодные ноты, а после промывки - немного табака.
Вкус: сочный, плотный, слегка шероховатый, ощущается травянистость и немного копченых нот.
Послевкусие: быстро уходящий аромат сменяется приятной, пряной свежестью, с возвращающейся сладостью в горле.

Хочется описать его как «Набирающий обороты». Во вкусе не сильно изменчив, но каждая выпитая пиала будто оседает во рту, делая вкус следующей пиалы более насыщенным и сладким. Воздействие плавно тонизирующее.

В нашем каталоге Шен пуэр вы найдете чай на любой вкус. Также вас может заинтересовать Набор пробников, чтобы перед покупкой попробовать чай и оценить богатство вкуса и насыщенность аромата.