
Блин шу пуэра весом 357 грамм произведен на фабрике CNNP в Линьцане, одном из ключевых чайных регионов провинции Юньнань. В купаже присутствует весеннее сырье 2022 и 2023 годов, с крупнолистных растений сорта Да Е Чжун, спрессованное в начале 2024. CNNP (китайская национальная чайна компания) — одна из старейших фабрик в Китае, известная своим многолетним опытом и строгим контролем качества. Благодаря своей репутации на рынке, пуэры этой фабрики пользуются доверием как среди новичков, так и среди опытных коллекционеров.
Дегустационная заметка: Шу пуэр от Чжун Ча
Аромат сухого листа: яркий и интенсивный, чувствуется что блин свежего пресса. В прогретой посуде раскрываются сладко-ореховые тона, с нюансами жженого сахара и древесины. А после промывки: какао, фруктовое дерево, табак.
Текстура и вкус: маслянистый, сладковатый, с явным присутствием умами, залы и фруктового дерева.
Послевкусие: с быстро уходящим древесно-землистым шлейфом и длительным ощущением «жирности» и прохлады.
Как заварить шу пуэр?
Чтобы правильно заварить блин шу пуэра, используйте 6-8 грамм чая на 100-130 мл воды, доведенной до температуры 95-100°C. Первый пролив сделайте промывочным, далее настаивайте около 15-20 секунд, затем постепенно увеличивайте время на 5-10 секунд с каждым последующим проливом. Чай выдерживает до 9 проливов, при каждом из которых будет постепенно раскрываться всё больше вкусовых оттенков.
Особенности этого шу пуэра
Этот конкретный блин шу пуэра весом 357 грамм является результатом тщательного отбора сырья и профессиональной ферментации. Он идеально подходит как для ежедневного чаепития, так и для долгого хранения, при этом его вкус со временем будет становится глубже и «спокойнее».
Округ Линьцан
Расположен в провинции Юньнань, который известен своими благоприятными условиями для выращивания чая. Линьцан отличается горным ландшафтом, богатой минеральной почвой и высокой влажностью, что создает идеальные условия для роста чайных кустов. Чаи из этого региона славятся своей глубокой, насыщенной текстурой и сложным ароматическим профилем, который включает землистые и древесные оттенки, отличаясь от мэнхайского профиля меньшей горчинкой.
В нашем магазине вы можете купить шу пуэр в Москве с доставкой, а цена на шу пуэр приятно удивит своим соотношением к качеству.
Обратите внимание и на другой чай от фабрики CNNP
Шу Пуэр Рецепт 8591, 2022 год, 357г.
-
ЕЕвгений Оценка покупки 5.01 Ноября, 2024Продегустировал, могу сказать что это яркий представитель настоящей хорошей классики, давно я такой шу не пил, а тут прям напоминание о шу, которые 10-15 лет назад пил. В нем есть все : нори или точнее роллы (умами), древесность, финики, чернослив, какао, и лёгкий вкус древности,хоть шу молодой. Мягко пьется, с приятной лёгкой терпчинкой, очень приятное воздействие -спокойствие, теплота, ясность,настраивает на хорошее отношение к жизни, убирает негатив, агрессию, тоску. Понравился.
- Плюсы товара
- честная классика, качество, вкус, воздействие.
- Минусы товара
- нет
-
Еще не было вопросов
-
-
Акция
-20 %1 272 ₽
1 590 ₽Успей купитьДо конца акции осталось
-
-