Почему блины прессуют весом по 357 грамм?

В 70-х гг. прошлого века китайская национальная чайная фабрика, а точнее компания «CNNP», ввела новый стандарт граммовки для прессованного пуэра – вес 357 гр. Такой формат имеет много плюсов:

• Удобство при подсчетах. 7 блинов общим весом 2,5 кг пакуются в тун, а туны в ящики по 12 шт весом 30 кг.
• Транспортировка. Чай начали прессовать в 8 веке, когда караваны отправлялись по Шелковому пути, но и сегодня это актуально. Прессованный пуэр занимает меньше места, и, соответственно, доставить груз в другую страну будет дешевле.
• Удобство хранения. Удобство хранения. В Китае есть поговорка про пуэр «чем старше, тем ароматнее», а хранить на складе чай удобнее в прессованом формате.

Также шу пуэр 357 гр. добавил удобства при торговле, «усреднив» европейскую и китайскую числительные системы. В Китае 1 цзинь – это 500 грамм, соответственно, 1 тун = 5 цзиней (по-китайски)/2,5 кг (по-европейски).

Шу Пуэр блин: вкус и аромат

Каким получится вкус чая, влияет несколько факторов: терруар, возраст чайного растения, купаж, год производства, хранение влажное/сухое, а также сам процесс производства, который контролирует технолог.

Если говорить о конкретных вкусовых характеристиках, чаще всего встречаются древесные оттенки, ноты горького шоколада, орехов, землистость, также встречаются нюансы чернослива, вишневой косточки и марципана – в общем, этот список можно продолжать бесконечно, очень много переменных в производстве, которые отражаются во вкусе.

Как правильно заварить пуэр для максимального эффекта?

Есть одно простое правило, которое нужно запомнить – шу пуэр любит кипяток и заваривается он прекрасно любым способом: метод пролива(Пин Ча), настаивание в чайнике или френч прессе, термосе, а также он отлично раскрывается в варке. Подробнее про заваривание читайте тут.

Почему «Это Чай» – это хороший чай?

Потому что мы внимательно следим за состоянием китайского чайного рынка, котировками цен на свежее сырье из различных регионов, сезонностью и др. Мы смотрим на чай как на продукт, такой же, как хлеб, мясо или сыр – у всего есть характеристики, и при оценке чая мы проверяем более 10. Благодаря этому, покупая у нас, вы будете уверены, что берете чай «за свои деньги», но периодически нам удается находить позиции, у которых цена ниже на 20% при схожем качестве продукции.

Как заказать?

Купить пуэр проще чем кажется, мы в интернет-магазине «Это Чай» сделали 3 способа:

• Оформить заказ на сайте: выберите нужный вес, добавьте в корзину, далее оформляйте по инструкции – вуаля!
• Сделать заказ по телефону +7(929)696-44-40
• А если не любите звонить – пишите в любой мессенджер (красная кнопка внизу справа), WhatsApp/ВК/Telegram – ответим быстрее, чем за 5 минут.

В течение 1-2 рабочих дней посылка отправится к вам. П.С. Если есть промокод, укажите в поле «Купон». Доставку осуществляем по всей России с помощью Почты России и СДЭКа, при желании оформим другими ТК.

Также вас может заинтересовать чай Шу Пуэр Черный, который является воплощением глубины и богатства вкуса. Этот чай, выдержанный в идеальных условиях, обладает насыщенным ароматом. И не забудьте, также посмотрите весь каталог чая Шу пуэр, чтобы посмотреть полное разнообразие эксклюзивных сортов чая.

ШУ ПУЭР блин 357 гр. 

Мы предлагаем большое разнообразие видов китайского чая по выгодным ценам. У нас можно ШУ ПУЭР блин 357 в Москве купить с доставкой и открыть для себя новую палитру вкусов и ароматов китайского чая высокого качества от надежных производителей. Наш магазин реализует чай в прессованном формате по 357 грамм.

Такие упаковки имеют несколько преимуществ, среди них можно выделить:

• Заметно упрощается процесс подсчета. Вес 7 блинов составляет 2,5 кг, они пакуются в тару из бамбука, такая упаковка называется «Тун». После этого тара помещается в емкости, в 1 емкости – 12 единиц товара, их вес равен 30 кг;
• Перевозка. Прессованный чай не занимает много места, что позволяет снизить финансовые затраты, необходимые для транспортировки;
• Удобство хранения. Прессованный чай не требователен с точки зрения хранения, чем больше времени ПУЭР находится на складе, тем ароматнее он становится после заваривания;
• Блин чая весом 357 грамм удобен при совершении торговых операций, 1 тун весит 2,5 кг по европейской числительной системе и 5 ЦЗИНЕЙ по китайской.

Особенности прессованного чая ШУ ПУЭР блин 357 грамм

Большое влияние на вкусовые качества готового чая оказывает несколько факторов, среди них:

• Почвенные, климатические факторы, особенности характеристик местности, где был выращен чай;
• Возраст чайного растения;
• Смешивание различных сортов одного вида, добавление трав или экстрактов, другими словами – купажирование;
• Год производства прессованного чая;
• Условия хранения: уровень влажности, присутствие/отсутствие солнечных лучей, температурных режим и т.д.;
• Соблюдение технологии производства, контроль качества на всех этапах.

Правильно приготовленный чай ШУ ПУЭР содержит в себе множество вкусовых характеристик: древесные оттенки, ноты горького шоколада, орехов, землистость. Это далеко не полный перечень вкусовых характеристик, их конкретный набор зависит от вышеперечисленных факторов, каждый из которых влияет на вкус готового чая. 

Где заказать такой чай? Самый простой и удобный способ - оформить заказ на сайте, где указана вся информация о каждом виде чая, в том числе стоимость и описание.

Как правильно заваривать ШУ ПУЭР, чтобы получить максимальный эффект?

В ходе приготовления прессованного чая рекомендуется ориентироваться на одно правило, ШУ ПУЭР любит кипяток. На практике можно использовать любые способы, например, метод пролива, настаивание, варка – подробнее о заваривании китайского чая, читайте в нашей статье. Где купить дорогой и качественный китайский чай, чтобы не переплатить? Наш магазин реализует качественную продукцию, делая выгодным каждую покупку.

Почему стоит заказывать китайский чай ШУ ПУЭР именно у нас?

Шу пуэр блин цена в нашем магазине на прессованный чай — комфортная для любителей разного уровня, в ассортименте есть как и базовые позиции «на каждый день», так и более исключительные для особых случаев.. Также мы уделяем много внимания контролю качества продукции, следим за актуальными трендами на китайском чайном рынке, котировками цен на сырье из разных регионов Китая. Проверка качества чая осуществляется по более 10 критериям при закупке. Реализация такого подхода гарантирует, что клиент получает китайский чай высокого качества по разумной цене.

Где заказать?

Заказать ШУ ПУЭР блин 357 грамм в нашем магазине можно несколькими способами:

• Оформить покупку на сайте: для этого нужно выбрать вес, добавить товар в корзину и следовать инструкции – готово;
• Связаться с нами по телефону;
• Написать нам в мессенджере или социальных сетях, обработка заявки занимает меньше 5 минут;

Доставка осуществляется по всей России разными транспортными компаниями и организациями, в том числе Почтой Россией, СДЭК. Благодаря этому можно недорого заказать настоящий китайский чай в удобной упаковке и получить его через несколько дней. Также у нас есть ШЕН ПУЭР – чай позволяющий ощутить эффект чайного состояния.