Габа Дун Дин Хун

Улун «Морозного пика» – один из самых популярных чаев Тайваня, выполненный с применением технологии «габа», которая основана на ферментации в бескислородной среде, что повышает содержание ГАМК в чае. Он имеет плотную скрутку, степень ферментации выше средней и средний прогрев. Сезон сбора - осень 2022 года.

Это дегустация:

Аромат сухого листа: интенсивный, сладкий, кондитерский, пряный. В прогретой посуде более высокий, слаженный, с оттенком «имбирного пряника».

Вкус: плотный, таниновый, с цитрусовой кислинкой, ощущаются ароматы восточных пряностей и выпечки.

Послевкусие: яркое, длительное, с сильным ощущением свежести.

Это отзыв:

Классическая габа история. Очень сбалансированная, с понятным вкусовым профилем, а послевкусие поражает интенсивным ментоловым ощущением на нёбе. Достойный, стойкий вариант для вечерних чаепитий. Состояние умиротворенное и расслабленное.

В нашем каталоге Улун вы найдете чай на любой вкус. Также вас может заинтересовать Дун Фан Мэй Жэнь, который является воплощением глубины и богатства вкуса. Этот чай, выдержанный в идеальных условиях, обладает насыщенным ароматом.