Хуан Гуань Инь

Хуан Гуань Инь - это гибрид двух сортов: «Те Гуань Инь» и «Хуан Цзинь Гуй», который был выведен в начале 2000-х на юге провинции Фуцзянь. Этот сорт стал своего рода мостом между югом и севером провинции. В чаях с юга обычно преобладают цветочные, травянистые и фруктовые ароматы, в то время как в чаях с севера - пряные, хлебные и сладкие ноты. Хуан Гуань Инь является чем-то средним, в нём можно встретить все эти оттенки. Произведен внутри заповедной зоны Уишань, является полуутесным – Бань Шань, прогрев выше среднего, сезон сбора - весна 2022 года. 

Это дегустация: 

Аромат сухого листа: яркий, многогранный, сладкий. Чувствуются восточные пряности и карамель. В прогретой посуде появляются больше «жаренных нот». После промывки показывает совершенно другие грани. Сладость немного уходит, появляются цветы и мята.

Вкус: сочный, плотный, немного терпкий, с ягодной кислинкой. 

Послевкусие: сильное, длительное, ароматное, цветочно-травянистое. 

Это отзыв: 

Обожаю пить его в дождливую и прохладную погоду, особенно когда нет никаких дел. После него, делать ничего и не хочется, настроение только сидеть и созерцать. Воздействие расслабляющее, медитативное, хорошо согревающее.